Nëse e doni kanellën, shtoni një copë shtesë në vaktin tuaj të ardhshëm: hulumtimet e reja tregojnë se aroma popullore nxit metabolizmin në qelizat e yndyrës, shkruan Time Health transmeton Gazeta Shneta.
Në studimin e ri, të botuar në revistën Metabolism, hulumtuesit nga Universiteti i Miçiganit testuan efektin e kanelaldehidit – vaj esencial që i jep kanellës shijen e saj në qelizat yndyrore të marra nga minjtë, si dhe qelizat e yndyrës nga katër njerëz. Ata zbuluan se ekspozimi ndaj vajit të kanellës shkaktoi si miun ashtu edhe qelizat e njeriut për të filluar djegien e kalorive përmes një procesi të njohur si termogjeneza. Një vështrim më i afërt tregoi se nafta rriti aktivitetin e disa gjeneve, enzimeve dhe proteinave që njihen për të rritur metabolizmin e yndyrës.
Qelizat e shëndosha, të quajtur edhe adipocite, zakonisht ruajnë energjinë në formën e lipideve. Nga një këndvështrim evolucionar, energjia e ruajtur mund të përdoret nga trupi gjatë periudhave të mungesës së ushqimit, ose të konvertohet në ngrohje gjatë muajve të ftohtë. Por në një shoqëri ku ushqimi dhe nxehtësia janë relativisht të shumta, energjia e ruajtur shpesh nuk ka ku të shkojë dhe mund të kontribuojë në shtimin e peshës së padëshiruar.
Autori i studimit Jun Wu, profesor i asociuar i studimeve në Institutin e Shkencave të Jetesës në Universitetin e Miçiganit, thotë se konsumimi i kanellës në baza të rregullta mund të jetë një mënyrë për të bërë që qelizat e yndyrës të djegin një pjesë të asaj energjie, në vend që të ruajnë të gjithën. Studimi vuri në dukje efektet e kanellës në adipocitet drejtpërdrejt – jo në një trupë të vërtetë njerëzish.
Më shumë kërkime nevojiten për të ditur nëse kanella ka të njëjtin efekt tek njerëzit e vërtetë dhe cilat janë implikimet e rritjes së termogjenezës. Dhe ndërsa kanella konsiderohet e sigurt në sasi të përdorura normalisht në ushqim, Wu thotë se është akoma herët për të përcaktuar një dozë efektive.
Ky nuk është studimi i parë që sugjeron se kanella mund të ketë efekte të dobishme në proceset metabolike të trupit. Hulumtime të tjera kanë zbuluar se erëza duket se mbron minjtë nga obeziteti dhe hiperglicemia dhe se është e lidhur me nivele më të ulëta të sheqerit në gjak në njerëzit me diabet tip 2.
Wu thotë se hulumtimi i ekipit të tyre është një tjetër provë në favor të kanellës. “Pas kësaj, unë do të rekomandoj të hahet pak më shumë se sa që tashmë e bëni”, thotë ai. “Nëse e hani shumë atë, vazhdoni dhe nëse nuk është diçka që e përdorni rregullisht, është momenti më i mirë për të filluar”. / Gazeta Shneta