Soja është një ndër ushqimet që mund të gjendet shpesh në tryezat shqiptare.
Megjithatë, Dr. Daniel, inspektolog i ushqimeve, ka konsideruar se një ushqim i tillë mund të sjellë rrezikun potencial për kancerin e gjirit, duke mohuar përfitimet shëndetësore të proklamuara deri më tani, transmeton Gazeta Shneta.
Metodat e përpunimit të këtij produkti nuk janë në gjendje të largojnë toksinat nga ky produkt, sipas tij, duke lënë prapa mbetjet toksike e kancerogjene.
Dr. Daniel njofton se ka frenues të tripsinës të cilët pengojnë thithjen e mineraleve dhe pengojnë që të bëhet tretja e këtij ushqimi./Gazeta Shneta/